Text copied to clipboard!
Наслов
Text copied to clipboard!Revizor bezbednosti hrane
Опис
Text copied to clipboard!
Tražimo Revizora bezbednosti hrane koji će biti odgovoran za sprovođenje inspekcija, procenu rizika i obezbeđivanje usklađenosti sa zakonima i standardima bezbednosti hrane. Kandidat će raditi sa različitim sektorima prehrambene industrije kako bi identifikovao potencijalne opasnosti, predložio korektivne mere i obučavao osoblje o pravilnim higijenskim praksama.
Revizor bezbednosti hrane igra ključnu ulogu u zaštiti zdravlja potrošača i očuvanju reputacije kompanije. Ova pozicija zahteva detaljno poznavanje lokalnih i međunarodnih propisa, kao i sposobnost da se efikasno komunicira sa različitim timovima i nadzornim organima.
Odgovornosti uključuju planiranje i sprovođenje redovnih i vanrednih revizija, izradu izveštaja o nalazima, praćenje implementacije korektivnih mera i učestvovanje u razvoju i unapređenju sistema bezbednosti hrane. Kandidat mora biti sposoban da identifikuje kritične tačke u proizvodnim procesima i da predloži efikasna rešenja za poboljšanje.
Idealni kandidat ima iskustvo u radu sa HACCP, ISO 22000, BRC ili sličnim standardima, kao i sposobnost da analizira podatke i donosi odluke zasnovane na dokazima. Takođe, očekuje se visok nivo integriteta, objektivnosti i profesionalizma.
Ako ste posvećeni očuvanju kvaliteta i bezbednosti hrane i želite da doprinesete unapređenju prehrambene industrije, pozivamo vas da se prijavite za ovu poziciju.
Одговорности
Text copied to clipboard!- Sprovođenje internih i eksternih revizija bezbednosti hrane
- Procena usklađenosti sa zakonima i standardima (HACCP, ISO 22000, BRC)
- Identifikacija i analiza rizika u procesima proizvodnje hrane
- Izrada izveštaja i preporuka za korektivne mere
- Praćenje implementacije korektivnih i preventivnih mera
- Obuka zaposlenih o higijenskim i bezbednosnim procedurama
- Saradnja sa regulatornim telima i eksternim revizorima
- Razvoj i unapređenje sistema upravljanja bezbednošću hrane
- Praćenje novih propisa i standarda u oblasti bezbednosti hrane
- Učestvovanje u kriznom menadžmentu u slučaju incidenata
Захтеви
Text copied to clipboard!- Diploma iz oblasti prehrambene tehnologije, mikrobiologije ili srodne oblasti
- Minimum 3 godine iskustva u oblasti bezbednosti hrane
- Poznavanje HACCP, ISO 22000, BRC i drugih relevantnih standarda
- Sposobnost analize rizika i donošenja odluka na osnovu podataka
- Odlične komunikacione i prezentacione veštine
- Sposobnost rada u timu i samostalno
- Visok nivo integriteta i profesionalnosti
- Spremnost na putovanja i rad na terenu
- Poznavanje rada na računaru i MS Office paketa
- Poželjna sertifikacija za internog revizora bezbednosti hrane
Могућа питања на интервјуу
Text copied to clipboard!- Koje standarde bezbednosti hrane poznajete i koristili ste u praksi?
- Možete li opisati proces sprovođenja interne revizije?
- Kako pristupate identifikaciji i analizi rizika u proizvodnji hrane?
- Da li ste ikada učestvovali u kriznom menadžmentu? Objasnite.
- Kako obučavate osoblje o higijenskim praksama?
- Koji je vaš pristup komunikaciji sa regulatornim telima?
- Kako ostajete u toku sa promenama u zakonodavstvu?
- Koji su vaši najveći izazovi u prethodnim revizijama?
- Kako osiguravate objektivnost u svom radu?
- Da li imate iskustva sa implementacijom korektivnih mera?
